Conheça o Bardega em São Paulo

POR: MARI MAINARDI

Amante de vinhos? Precisa conhecer o BARDEGA!

Bardega – São Paulo

A primeira vez que me disseram que eu deveria conhecer esse lugar foi em 2016, e não posso imaginar o quanto perdi por só ter ido conhecer recentemente!

Tem tudo que eu mais gosto em um bar: área aberta, verde, estilo, vinhos e queijos pra fechar o dia da melhor forma possível e relaxar após um dia de trabalho.

São oferecidos cerca de 100 rótulos de diferentes países e valores, e é você quem se serve. Logo na entrada você recebe um cartão de consumo, esse cartão possui um chip que é lido pelas máquinas onde ficam os vinhos. Aí é só pegar uma taça, inserir seu cartão e escolher a quantidade de vinho que deseja (30, 60 ou 120 mililitros).

Os valores variam bastante, há vinhos cuja dose de 60ml custa R$18 reais, e outros que a mesma quantidade pode chegar (ou passar) dos R$ 100,00. É um ótima oportunidade pra conhecer rótulos variados de vinhos brancos, rosés ou tintos.

As garrafas ficam divididas de acordo com a intensidade dos vinhos e um sommelier está sempre a postos pra te orientar e ensinar um pouquinho sobre a bebida.

Por R$69,00 você pode pedir uma ”degustação às cegas”. O sommelier irá te trazer três taças de vinhos diferentes, todos da mesma uva, e você terá a missão de adivinhar a nacionalidade de cada rótulo. A tarefa não é fácil, acertamos apenas um rsrs, mas a aula sobre as características do vinho produzido em cada país já valeu o desafio !!

Ainda na dúvida se a ideia é boa?? O Bardega foi eleito pela revista Veja o melhor Wine Bar da cidade, vá conhecer e tire suas próprias conclusões (só não esquece de contar pra gente o que achou)!!

A casa só comete o pecado de não abrir um pouco mais cedo pra aproveitarmos as tardes de outono com o céu mais belo e colorido do ano!

O Bardega fica na rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 218 – Itaim Bibi, para mais informações, visite o site.

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